Déclaration Bioéthique de Gijón 2000
I Congrès Mondial de Bioéthique, Gijón, Espagne, 2000.

Déclaration «Compromis Universel par la dignité humaine»
II Congrès Mondial de Bioéthique, Gijón, Espagne, 2002

Déclaration «Alimentation au monde»
II Congrès Mondial de Bioéthique, Gijón, Espagne, 2002

Déclaration «Sur le VIH/SIDA»
II Congrès Mondial de Bioéthique, Gijón, Espagne, 2002

Déclaration de GIJON contre l´emploi D´Armes Biologiques
IV Congrès Mondial de Bioéthique, Gijón, Espagne, 2005